臭（chòu）氧（yǎng）发生器在餐饮业的（de）优势

目前臭氧发生器（qì）在餐饮业中消毒方式比较灵活、成本低廉、效果明显、无（wú）副作用。现在（zài）餐饮业（yè）中利用臭氧消毒一般（bān）采用（yòng）臭氧水清洗浸泡（pào）和（hé）臭氧气体消（xiāo）毒，较传统消毒方式（shì）具（jù）有以下优势（shì）特点：

    1、臭氧（yǎng）发生器不仅可（kě）对餐具消毒（dú），更具（jù）备其它消毒设（shè）备和方（fāng）法不具备的（对（duì）餐（cān）饮（yǐn）场地及厨用设备（bèi）消（xiāo）毒能力（lì））， 降（jiàng）解果蔬残留农药及（jí）肉制品（pǐn）中含有的有害激素，避免食物中毒现象的发生（shēng）。 　　

    2、臭氧气体（tǐ）可直接（jiē）对厨房、饭厅（tīng）、刀（dāo）厨具（jù）、冰箱、菜架、养殖地、储物室消毒，也可用臭氧水清洗（xǐ）消（xiāo）毒（dú）； 　　

    3、臭氧气（qì）或臭（chòu）氧水（shuǐ）可用于那些不能耐高温的餐具消毒，例如（rú） 塑料（liào）、彩瓷制（zhì）品等。 　　

    4、臭氧水洗菜，可降（jiàng）解果蔬中的残（cán）留农药及（jí）肉类制品的（de）有害（hài）激素 。

    5、臭氧（yǎng）消毒所需时间（jiān）短，操作简单，消毒（dú）后无需再（zài）清洗（xǐ） 　　

    6、臭氧消毒无（wú）有害残留物、无二次污染。